Cosecheras para esparrago de exportacion
Para esparrago peruano, MEGAPLAST distribuye el cesto recolector 8238 de la marca BASA Industrial, diseno especifico para esta cosecha. Capacidad 12L y dimension angosta de 36.4×26.5cm que permite llevar las turiones verticales sin doblar, optimizado para recoleccion 100% manual con gubia. Complemento opcional: jaba Ultra para acopio en cabecera de surco.
¿Que modelos BASA usar para esparrago?
Estos son los modelos directamente recomendados para tu cultivo, ordenados por uso tipico en la industria peruana de agroexportacion.
¿Por que la caja correcta importa para esparrago?
El esparrago es uno de los pocos cultivos que requiere una caja completamente especializada porque su forma (turion vertical de 22-25cm) no admite el formato estandar de las cosecheras de fruta. El cesto BASA 8238 fue disenado especificamente para esto: 36.4cm de largo x 26.5cm de ancho x 19.6cm de alto, con paredes ligeramente inclinadas hacia adentro que sostienen los turiones verticales sin compactarlos. La altura de 19.6cm es critica: cubre el corte basal y deja la cabeza del esparrago expuesta para verificacion visual durante la cosecha. La recoleccion en Ica y La Libertad se hace 100% manual con gubia (cuchillo curvo) cortando turion por turion al ras del suelo. El cesto va al cuello o cintura del operador y se vacia cada 12L (~3-4kg de esparrago) en la jaba Ultra de cabecera de surco. Esa cadena evita marcas, doblez y oxidacion del corte basal — claves para calidad export.
¿Dirigido a quien?
Productores y plantas de empaque de esparrago verde y blanco en Ica, La Libertad y Lima que exportan a USA, Europa y Asia. Aplicable a turion completo y a esparrago procesado en bandeja.
Preguntas frecuentes sobre cosecha de esparrago
¿Por que no se usa una caja estandar para esparrago?
El turion del esparrago es delicado: cualquier doblez o presion lateral genera fibra (fibrosa), que es defecto de calidad rechazable en mercado export. Una caja con piso plano y paredes verticales como la Wayra o la Ultra no sostiene el turion por la cabeza, asi que el peso lateral en transporte lo dobla. El cesto 8238 con sus paredes ligeramente inclinadas y altura 19.6cm sostiene la base y deja libre la cabeza, eliminando el riesgo de doblez.
¿Cuanto esparrago cabe en un cesto 8238?
12 litros equivale a ~3-4 kg de esparrago verde fresco (densidad de empaque 250-330 g/L segun calibre). Para una jornada de cosecha tipica (8 horas con velocidad 50-60 kg/recolector/dia) cada operador llena y vacia el cesto ~15 veces sobre la jaba Ultra de cabecera de surco. La rotacion intensiva justifica el material PEAD del cesto.
¿Que jaba uso para acopiar el esparrago en cabecera?
La jaba Cosechera Ultra (modelos 7500 / 7501 Fortex) de 40L es el contenedor de transferencia tipico: el operador vuelca su cesto 8238 en la jaba cuando esta llena. La Ultra entra al pallet con apilamiento de 5-6 niveles para transporte a planta de empaque. En planta se hidro-cooler y se transfiere a bandeja final de exportacion.
¿Listo para cotizar cosecheras de esparrago?
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